2017年07月16日

Smokin' Smokin'!! 〜つくって いぶして たべて のんで〜

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\燻製とモヒートで、初夏の訪れを祝いましょー!/
 
初夏のみんなのうえんで自然を感じながら
自分たちの手で燻製を作って、
のうえんの摘みたてミントをいれたモヒートと
一緒にいただく。
 
1年前に実施して大好評だった『Smokin' Smokin'!!』が
帰ってきましたよー!
今年はさらに!パスタマシンを使って
燻製手打ちパスタにもチャレンジ!
 
小難しいことはおいといて、
作るプロセスをみんなで楽しみ、
集まったメンバーでわいわいと飲み食いしながら、
初夏のひとときを一緒に過ごしましょう。
 
みなさまのご参加、お待ちしておりますー!
 
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◇日時
 2017年7月16日(日) 15:00 開始 〜 20:00 終了予定
 ※14:30から会場はオープンしています。
  15:00になりましたら開始いたしますので
  お早めにお越しくださいませー!
 
◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園
 住之江区北加賀屋5-2-29
 https://goo.gl/VHtr3b
 
◇参加費用
 3,000円
 ※みんなのうえん会員の方は500円引き!
 ※小学生・中学生は一律1,000円
 
◇持ち物
 ・エプロン
 ・燻製にして食べたい食材
  (ご参考:http://www.peatshop.com/smoke/index.htm)
 ・モヒート以外のお酒を飲みたい方は
  お酒の持ち込みも大歓迎!

◇申し込み方法
 
【@Facebookページからのお申し込み】
 本ページに参加する旨をコメントしてください。
 その後、本ページの「参加」ボタンを押していただきますと
 主催者から確認のコメントを返信させていただきます。
 ※電話番号やメールアドレス等の個人情報は記載されないよう
  ご注意ください。
 
【Aメールでのお申し込み】
 北加賀屋みんなのうえん事務局(info@minnanouen.jp)まで
 以下の内容でお申込みください。
  ・件名:Smokin' Smokin'!! 参加希望
  ・本文にお名前、メールアドレス、電話番号をご記載ください
 ※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。
 ※スタッフからの返信が届かない場合は、
  minnanouen.jp からのメールが受信できるようになっているか
  メールの設定をご確認ください。
 
◇キャンセル費用につきまして
 お申込みを頂き次第、材料の手配を始めますため、
 イベント開催直前のキャンセルにつきましては、
 理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
 キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いします。
  ・2日前(7月14日)までのキャンセル:不要
  ・前日(7月15日)のキャンセル:参加費の半額
  ・当日(7月16日)のキャンセル:参加費の全額
 
◇お申し込み・キャンセル締め切り
 7月14日(金) 中
 ※参加申し込み後、残念ながら欠席される場合には
  必ずご連絡を頂きますようお願い致します。
 
◇お問い合わせ先
 北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
 info@minnanouen.jp
 
***みんなのうえんクラブ 会員募集中***
 年会費1,000円で、毎回のイベントが
 500円割引になるクラブ会員募集中です!
 イベント情報の優先的なご案内、
 クラブ会員限定イベントなど特典があります。
 また、ご加入頂ける場合には、今回のイベントから
 割引対象とさせていただきます!
 希望される場合は、お申し込み時に
 【クラブ会員入会希望】とご記載ください。
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2017年07月08日

畑で “ヴィパッサナー瞑想” 体験してみよう!

ヴィッパサナー瞑想


最近よく聞くようになった、「マインドフルネス」という言葉。
本屋でも多くの書籍が並び、NHKで特集されるなど注目が高まっています。
またgoogleやapple、インテルなどの世界の最先端の企業でも社員研修として取り入れられ、集中力や幸福度を高め、ストレス軽減や脳疲労の回復効果があることがわかっています。

今回、イベントで体験していただくのは、このマインドフルネスの元になった「ヴィパッサナー瞑想」です。

実は、「マインドフルネス」とは、仏陀が伝えた、「ヴィパッサナー瞑想」から宗教色を省き、脳科学の知識などを取り入れたものなんです。

今回講師を務める方自身も、ヴィパッサナー瞑想によって人生が180度一変したと言っても過言ではない効果を体験。
そんな「ヴィッパサナー瞑想」を皆様に詳しくお伝えしたいと思っております。
 
どこででも気軽に出来るこの技法なので、日常でもすぐに活用できます。 
ぜひお気軽に参加してみてくださいね!

※宗教団体の勧誘などはありません。

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◇日時
 2017年7月8日(日) 9:00 開始 〜 11:00ごろ 終了予定
 
◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園
  大阪市住之江区北加賀屋5-2-29
  https://goo.gl/VHtr3b
 
◇参加費用
 500円
 ※みんなのうえん・クラブ会員の以外の方は1,000円となります。
  
◇持ち物
 クッションフロアをご用意しておりますが、もし可能であれば座布団(できれば2枚、1枚でもOK)やクッションをお持ち下れば嬉しいです。もちろん無くてもまったく問題ありません。

◇キャンセル費用について
イベント開催直前のキャンセルにつきましては、理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いいたします。
・3日前〜2日前:50%
・前日、当日:100%


<申し込み方法>

【(1) Facebookページからのお申し込み】
 本ページに参加する旨をコメントしてください。
 その後、本ページの「参加」ボタンを押していただきますと
 主催者から確認のコメントを返信させていただきます。
 ※電話番号やメールアドレス等の個人情報は記載されないよう
  ご注意ください。
 
【(2) メールでのお申し込み】
 北加賀屋みんなのうえん事務局(info@minnanouen.jp)まで
 以下の内容でお申込みください。
  ・件名:瞑想イベント参加希望
  ・本文にお名前、メールアドレス、電話番号をご記載ください
 ※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。
 ※ スタッフからの返信が届かない場合は、
  minnanouen.jp からのメールが受信できるようになっているか
  メールの設定をご確認ください。
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2017年06月25日

ハーブ料理教室 ホーリーバジルのガパオライスとトゥルーシー講座

コモンマロウ

さあ️久しぶりのハーブ料理lesson!
今回は梅雨に食べるとよい献立です❣️

一緒にホーリーバジルの入った"ガパオライス"を作りましょう♪

○本場のガパオライス (※ホーリーバジルとジャスミンライスを使用します。)
○コモンマロウの葉っぱとお花花見(さくら)とエビで生春巻き
○夏ミカンとエルダーフラワーでお花花見(さくら)のジュレ
○アップルミントのスムージー
○ハーブデトックスウオーター
○トゥルーシーのハーブティー


【ハーブ講座】
あなたの育ててるトゥルーシーは本物てすか?
アーユルヴェーダ医学の伝統薬草で最高峰のパワーを持つトゥルーシー*
現在日本に流通されているトゥルーシー(ホーリーバジル)は約6種類ほどがあると言われています!
その内の三種類がインド産のトゥルーシー、その中のクリシュナとラーマの二種だけがアーユルベーダーで使われている品種でタイ産やネパール産のホーリーバジルは違う品種です。なので当然、味や香り成分も違ってきます。
これはクリシュナトゥルーシーだと思って育てていても(苗販売業者さんも)実は違ってたという事がよくあります、その辺のミニ講習をいたします!
当日は入手困難な出どころがしっかりしている本物の苗を用意しますので見比べたり少しかじったりして頂く貴重な体験になります。


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● 日 時 : 6月25日(日曜日) 10:00〜13:00

● 場 所 : 北加賀屋みんなのうえん第2農園 スタジオ

● 参 加 費 : クラブメンバー:\3500
※一般の方はプラス+\500

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*クラブ会員ではない方は+500円となります。
年間参加費1,000円のクラブ会員の詳細は↓↓

http://minnanouen.sblo.jp/article/163858045.html
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● 定 員 : 8名 ※申し込み手続き完了された方から先着順です!

● 持 ち 物 : エプロン、筆記用具、タオル、
★当日はエルダーフラワーの茶葉とマロウの生のお花の販売あります。❣️


【講師】
Herb tea school
Mana Green
代表 行司由香

※日本で植物園として最初に出来た神戸布引ハーブ園での勤務を経たなかで、春夏秋冬とハーブを身近に五感で感じながら、日常に手軽に取り入れたライフタイルを学ぶ。
現在ハーブティースクールSPISEの認定校として、
自宅サロンMana Greenを拠点として活動。
ハーブを五感を通して認識していく事でメンタル〜メディカルな事まで予防医学的に活用出来る様々な方法を伝えていたす。



【 お申し込み 】
〆切日→6月22日(木曜日

(メールでのお申し込み)
下記お問い合わせ先まで イベント名を件名に、お名前、メールアドレス、電話番号を本文に記載し、 メールにてお申込みください。
※ クラブ会員の方はお名前と「クラブ会員」とだけ明記してください。


【 お問い合わせ先 】
北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
Mail : info@minnanouen.jp
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お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局