2018年07月22日

第2回 発酵ぷらす食養生 『醤で作る薬膳カレールー』と季節と体質に合わせた薬膳カレーの会

醤薬膳カレー

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【重要】 参加応募方法について
イベント情報内の【申し込み方法】を必ずご確認ください。
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{{ 第2回 発酵ぷらす食養生
『醤で作る薬膳カレールー』と季節と体質に合わせた薬膳カレーの会 }}

醤カレールーのお土産付きカレー

前回、ご好評頂きました️発酵のスペシャリスト醸せ師の柿本恭子先生と国際中医薬膳管理師の堀内知美のコラボイベント(^^)


醸せ師の柿本恭子さんの指導のもと醤で作るカレールーを皆さんで作って、食べる薬膳カレー。
薬膳的効能やカレーの薬膳的食べ方を薬膳師の堀内が解説します。

内容は、醤カレールーの実習は前回と同じですが、使用する野菜がその時の収穫状況により変わりますので、薬膳カレーの内容が若干変わります。


【コラボ講師プロフィール】
柿本 恭子 Kakimoto Yasuko

● 醸せ師
● 国際薬膳学院認定 予防食養生士・薬膳食療法専門指導士・和学薬膳博士
● 発酵・郷土料理研究家
滋賀県高島市・福井県若狭町、始め各地で、発酵・郷土料理を学び
現在、東京、名古屋、兵庫、大阪、京都、で発酵ぷらす食養生料理教室を開催。
日本の伝統的な食文化を通じて“手仕事の素晴らしさ”を伝承しています

▼最近の活動
東京 日本橋 【一献三菜】プロデュース
国際薬膳学院大阪校 講師
京都 mumokutekiにて発酵ぷらす食養生教室
各地方での発酵ぷらす食養生教室


<今年のセミナー開催予定>
★食で身体を整える!体質改善薬膳講座★
7月暑気払い薬膳
9月乾燥対策薬膳
11月冷え性改善薬膳
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◇日時
 2018年7月22日(日) 10:00 開始 - 14:00ごろ 終了予定
 ※9:45〜 受付開始

◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園スタジオ
 住之江区北加賀屋5-2-29
 【Google Maps】https://goo.gl/VHtr3b
 【アクセスマップ】http://minnanouen.jp/inquiry

◇参加費
 おひとりさま(会員) :4,000円
 おひとりさま(一般) :4,500円

 ※ みんなのうえんクラブ会員の方は500円割引!
  (詳しくは下記をご参照ください。)
 ※ テキスト・材料費込の料金です。
 ※ 高校生以上の方がご参加いただけます。
 ※ 直前・当日のキャンセルはキャンセル費用を頂戴しますので
   ご注意ください。



◇定員:20名
  ※先着順。お早めにお申し込みください!
  ※人数には主催者、スタッフを含みません。

◇持ってくるもの
 ・エプロン
 
 
◇申し込み方法 
申し込み方法は、FBページへの『メッセージ送信』、もしくは『event@minnanouen.jp』へのメール申し込みでのみ受け付けております。

下記の問い合わせでは申し込みできませんので、ご注意ください
・イベントページでの参加ボタンクリック
・イベントページでのコメント
・ブログやインスタグラムでのコメント

◎メールでの申込方法
下記のメールアドレスまで、お名前、メールアドレス、電話番号、参加イベント名をご連絡ください。
▼メールアドレス
event@minnanouen.jp


◇お申し込み・キャンセル締め切り
 3日前まで
 ※参加申し込み後、残念ながら欠席される場合には
  本ページにその旨をコメントくださいませ。

◇キャンセル費用
 お申込みを頂き次第、材料の手配を済ませるため、
 理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
 キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いします。
  ・2日前までのキャンセル:不要
  ・前日のキャンセル:参加費の半額
  ・当日のキャンセル:参加費の全額

◇お問い合わせ先
 北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
 event@minnanouen.jp

◇主催
 堀内知美
 北加賀屋みんなのうえん

 
*** みんなのうえんクラブ 会員募集中 ***

 年会費1,000円で、毎回のイベントが
 500円割引になるクラブ会員募集中です!
 イベント情報の優先的なご案内、
 クラブ会員限定イベントなど特典があります。
 また、ご加入頂ける場合には、今回のイベントから
 割引対象とさせていただきます!
 希望される場合は、お申し込み時に

 【クラブ会員入会希望】

 とご記載ください。

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posted by みんなのうえんイベント at 00:00 | イベントお知らせ

お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局