2017年07月28日

ジビエで夕涼みε-(´∀`; )

みんなのうえん ジビエ

おいしくて疲労回復成分たっぷりな国産ジビエですが、皆で食べればより楽し。皆で作ればなお楽し。
夏真っ盛りな週末に、ゆるゆる和やかな会をいたしましょう。

※鹿肉、猪肉の疲労回復成分についてはこちら↓
https://allabout.co.jp/gm/gc/410262/

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◇日時
2017年7月28日(金) 18:00 - 21:00

◇場所
北加賀屋みんなのうえん 第2農園
住之江区北加賀屋5-2-29
https://goo.gl/VHtr3b

◇参加費
4000円

※みんなのうえんクラブ会員、農園メンバーの方は500円引きになります
※食・狩猟・ジビエに関する一品または一芸持参で500円引きします(事前審査あり。詳しくは下記を参照)

*飲み物は持ち込み制としますが、ビールと白ワインは冷えていて欲しいので若干用意して実費で販売します。お茶は無料です。

【一品一芸割引について】
今回は一品または一芸持参で500円引になります。
内容は、ジビエ、狩猟、食べることに関係する何かで!

※食べ物を持って来られる方は、生ものは避けていただくようお願いいたします。
 何をお持ちになるか、お申し込み時のメールにご記載ください。

<一品の例>
手作り惣菜(肉は国産ジビエのみOK)、自分で育てた野菜、自分で捕った肉魚、おいしい何か(それについて何か語れること)、テーブルの花と花器、など
※サラダなど生ものはご相談下さい。

<一芸の例>
BGM係、石窯で何か作る、炭火焼き名人、早く来て手伝う、お茶をおいしく入れられる、など
※住宅地の為、楽器演奏とかはNGです。

その他、ご提案頂いたら検討できます!ご希望に添えないこともあるかもしれませんが、やりたいことをお申込み時にお知らせ下さい。

◇最少催行人数
5名

◇定員
20名

◇お申し込み方法

下記お問い合わせ先まで 「ジビエ夕涼み」と件名に、お名前、メールアドレス、電話番号、割引希望の場合は提供できる一品または一芸の内容を本文に記載し、 メールにてお申込みください。
※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。割引希望の場合は内容をお知らせ下さい。

[ お問い合わせ先 ]
北加賀屋みんなのうえん事務局
info@minnanouen.jp

◆キャンセルについて
残念ながらご都合が悪くなられた方は開催日の『2日前まで』にご連絡いただきますよう、お願いいたします。


【主催】 井上 不二子
「山肉デリ」店主。
2009年、長野県にて獣害対策を請け負う市民団体に入ったことから獣害問題に関わり始める。2010年より解体を伴うジビエ調理体験イベント「野生肉料理教室」を開催。2015年8月、大阪にて都市向けにリニューアルした「大阪野生肉料理教室」を始める。その他出張イベントや受注仕事として「害獣」を使った料理教室や食育活動実績多数。2013年より鹿肉加工品を製造販売する「山肉デリ」を運営。
山肉デリのショップページ: http://bit.ly/2uUMtO0
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  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局