2016年09月17日

コラボカフェ by 大阪府立大学

大阪府立大学カフェ


<コラボカフェ by 大阪府立大学栄養療法学専攻有志>

管理栄養士を志し、大学で出会った私たち。
これまで、休み時間など ふとしたおしゃべりの中で、お互いに将来を語り、刺激を受けて、自分をみつめて、食を届けたい人を思い浮かべて…。
未来に向かって、もっともっと、食のもつ力を、魅力を、可能性を、発見したい、そして提案してみたい。
ゆっくりと、そして少しずつ、私達の思いは膨らんで、カフェ挑戦は始まりました。

今回、野菜やハーブや果物を活用させて頂く 大学内の農園では、
日本ではまだ珍しい品種の野菜・果物や大阪伝統野菜の栽培、
様々な工夫を取り入れ農薬を使わない農業など、
四季を通じて、様々な前向きな挑戦が繰り広げられています。

農業の発展や、学生・子供たち・地域の方々のためにと、
思いを込めて大切に育まれた野菜や果物を、私たちの手を通して、
もっともっと多くの方々に届け、魅力を感じてほしい!という思いから、
今回のカフェのコンセプトを「サラダバーと それに合う料理」にしました。

色とりどりの野菜を、思う存分楽しんで頂けるようなサラダと、
当日の気分に合わせて選んで頂ける和or洋プレート。

季節の果実等を使ったデザートも豊富にご用意します!
「食」を通じて、ささやかな感動と幸せをお届けできますように。
ぜひ、お待ちしております!

- - - - - - - - - -

OPEN:
11:30〜16:00(L.O. 15:30)] *ランチはなくなり次第終了

MENU:
・菜園サラダバー 手作りドレッシングいろいろ
・和洋プレート(和洋のメイン料理、冷製ポタージュ、パンorご飯付)
・野菜たっぷり冷うどん
・季節のフルーツを使ったスイーツ(タルト、焼き菓子、ババロアなど)
・チーズケーキ
・ドリンク色々(スムージー、すだちスカッシュ、コーヒー)

上記は変更になる可能性もございます。あらかじめご了承ください。

- - - - - - - -
日 程|2016年9月17日(土)
時 間|(LUNCH)11:30〜16:00, (DINNER) 17:00〜20:00
会 場|北加賀屋みんなのうえんスタジオ(大阪市住之江区北加賀屋5-2-29)

【 アクセス 】
北加賀屋みんなのうえん 第2農園(大阪市住之江区北加賀屋5-2-29)
→ google maphttps://www.google.com/maps/d/edit?mid=zaSjPspGK5bU.kmrDPalZdlHQ&usp=sharing
→ アクセスマップ http://minnanouen.jp/inquiry

◆ one day オーナー
[ コラボカフェ by 大阪府立大学栄養療法学専攻有志 ]

私たちは、大阪府立大学栄養療法学専攻の4回生で、「旬のおいしいもの」や「カフェ」が大好き!な女子メンバーが結集したグループです。
そんなメンバーと共に、素敵な畑のある空間と「大学内の農園で採れた野菜や果物」とのコラボ企画として、1日限定の「コラボカフェ」を開きます!
posted by みんなのうえんイベント at 00:00 | Comment(0) | イベントお知らせ
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局