2019年01月19日

みんなのうえん朝市 毎月第3土曜日開催!

みんなのうえん朝市

みんなのうえんがお送りする「朝ごはん市」!
農園メンバーがメインとなって開く、
<手づくり朝ごはん>
<新鮮大阪産お野菜>
<ヨガやワークショップ>
を楽しめる、小さな朝マルシェです。

定期的に【毎月第3土曜日】に開催!
生まれたてのイベントですが、毎月の定番イベントになれるように頑張っていきます!

2019年もはじまりました。寒さ厳しい1月ですが、
開放的な畑で食べる、温かいご飯は体に沁みて最高ですよ。

ぜひみんなのうえんで気持ち良い一日のスタートを切りにお越しくださいませ。
お待ちしております。

●今回のメニュー●
今回はみんなのうえんメンバーがご用意する朝ごはんに加え、
大阪農家さんの新鮮野菜販売、
ゲスト店舗の美味しいフード販売やワークショップもありますよ!
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<出店者>
● まるた食堂
● だいこくや洋菓子店
● 46banテーブル
● candra
● BugMo
● みんなのうえん

◎大阪産の新鮮とれたて野菜販売
大阪府内の農家さんから仕入れた、みんなのうえんイチオシのお野菜を販売。

[ 開催日時 ]
2019年1月19日(土)
朝8:00 - 12:00

朝ごはん all,300円
posted by みんなのうえんイベント at 00:00 | イベントお知らせ

まるた食堂のエスニック料理教室&食事会 〜第6回「エスニックパーティー料理編」〜

まるた食堂

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【重要】
参加応募方法について
イベント情報内の【申し込み方法】を必ずご確認ください。
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{{ まるた食堂のエスニック料理教室&食事会 〜第6回「エスニックパーティー料理編」〜 }}

まるた食堂2019年最初のエスニック料理教室は、
いろんなスパイスソースのオードブルやエスニックテイストにアレンジしたパーティー料理教室です。

メニューは
・アジア風ミートローフ、
・蒸し鶏の怪味ソース、
・ベトナム風たまご蒸し、
・炙りしめ鯖の老虎菜、
・ハリッサ 入り玉ねぎのコンフィチュール、
・トムヤム鍋としびれ鍋の二色鍋
など

2019年も、よろしくお願いします。


【講師】
まるた食堂 / 田村 和彦

アジア料理が好きで、本町のサワディシンチャオでアジア料理の基本を学び、現地を食べ歩いてきました。いろんな国のカレーにも興味があり勢力的に取り組んでいます。現在は、主にイベントに参加しており、カレー事情聴取やスパイスバル、強制送還などでスパイス料理を出店しています。また、月一で豊中でアジア料理教室を開催中です。



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◇日時
 2019年1月19日(土) 15:30 開始 - 21:00ごろ 終了予定
 ※開始15分前から受付開始
(料理教室 15:30〜18:30、食事会 18:30〜21:00)

◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園スタジオ
 住之江区北加賀屋5-2-29
 【Google Maps】https://goo.gl/VHtr3b
 【アクセスマップ】http://minnanouen.jp/inquiry

◇参加費
・料理教室〜食事会参加:\4500
・食事会のみ参加:\3500(飲物別)

 ※ みんなのうえんクラブ会員の方は500円割引!
  (詳しくは下記をご参照ください。)
 ※ 直前・当日のキャンセルはキャンセル費用を頂戴しますので
   ご注意ください。

◇定員:
 料理教室8人 食事会16人(教室参加者含む). 教室参加6人以上で実施。 
  ※先着順。お早めにお申し込みください!
  ※人数には主催者、スタッフを含みません。

◇持ってくるもの
 ・エプロン
 
◇申し込み方法 
申し込み方法は、FBページへの『メッセージ送信』、もしくは『event@minnanouen.jp』へのメール申し込みでのみ受け付けております。

下記の問い合わせでは申し込みできませんので、ご注意ください。
・イベントページでの参加ボタンクリック
・イベントページでのコメント
・ブログやインスタグラムでのコメント

(1)メッセージ送信での申込方法
下記のトップページにある「メッセージ」ボタンからご連絡ください。
その際に、お名前、メールアドレス、電話番号、参加イベント名をご記載ください。
▼トップページ
https://www.facebook.com/minnanouen/

(2)メールでの申込方法
下記のメールアドレスまで、お名前、メールアドレス、電話番号、参加イベント名をご連絡ください。
▼メールアドレス
event@minnanouen.jp

◇お申し込み・キャンセル締め切り
 3日前まで
 ※参加申し込み後、残念ながら欠席される場合には
  本ページにその旨をコメントくださいませ。

◇キャンセル費用
 お申込みを頂き次第、材料の手配を済ませるため、
 理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
 キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いします。
  ・2日前までのキャンセル:不要
  ・前日のキャンセル:参加費の半額
  ・当日のキャンセル:参加費の全額

◇お問い合わせ先
 北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
 event@minnanouen.jp

 
*** みんなのうえんクラブ 会員募集中 ***
 年会費1,000円で、毎回のイベントが
 500円割引になるクラブ会員募集中です!
 イベント情報の優先的なご案内、
 クラブ会員限定イベントなど特典があります。
 また、ご加入頂ける場合には、今回のイベントから
 割引対象とさせていただきます!
 希望される場合は、お申し込み時に

 【クラブ会員入会希望】

 とご記載ください。

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2019年01月13日

カカオからチョコレートをつくろうワークショップ

道草屋のチョコレート

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【重要】
参加応募方法について
イベント情報内の【申し込み方法】を必ずご確認ください。
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{{ カカオからチョコレートをつくろうワークショップ }}

毎年好評の冬だけ現れる、道草屋のカカオキャラバン。
あっちこっちでカカオの香りをまきながら、
みなさんと一緒にチョコレートを作ってまわります。

今年も北加賀屋みんなのうえんで開催です!

カカオを炒って、皮をむくところから始まるチョコレート作り。
香ばしい香りに包まれて、おしゃべりしながら手を動かして、
すりつぶしたり、練りこんだり。
豆の姿のカカオが少しずつよく知ってるチョコレートになっていく。
最後はいろんなトッピングで、自分だけのオリジナルなチョコレートに。
市販のチョコレートとは違う本格的なカカオそのものの味をお楽しみください。


●自分で作るから、完全無添加チョコレート

カカオ豆は、オーガニックのベトナム産をご用意しております。
皮をむいてロースト、製粉機でペーストにするなど、
道具と材料の調達の難しさもあって
なかなかご家庭ではできない、原料からのチョコレート作りです。
入れる材料も、カカオ、砂糖、カカオバターのみで、添加物なしの純粋なチョコレートです。


●最後に飲むホットチョコレートも本物

チョコレートが完成してからいただくホットチョコレートもご用意します。
「神の食べ物」と言われるカカオが純粋に入った本物のホットチョコ。
炒りたて、できたての風味と味はこのワークショップだけのお楽しみです。


●道草屋について

毎日の暮らし衣食住を、手作り、手仕事、モノヅクリから見つめる
「創る生活」を送っています。

和歌山美浜町の海と山に囲まれた風の村で、
カフェと雑貨屋「道草屋」をセルフビルドで準備中。
各地のイベントに出店したり、食の手仕事のワークショップをしたり
旅するように暮らしています。
http://mitikusacafe.web.fc2.com


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◇日時
 2019年1月13日(日)
  第1回目:10:30〜12:30
  第2回目:14:00〜16:00

◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園スタジオ
 住之江区北加賀屋5-2-29
 【Google Maps】https://goo.gl/VHtr3b
 【アクセスマップ】http://minnanouen.jp/inquiry

◇参加費
おひとりさま :3500円(板チョコサイズのチョコレートお持ち帰り&ホットチョコレート付き)
 ※ みんなのうえんクラブ会員の方は500円割引!
  (詳しくは下記をご参照ください。)
 ※ 直前・当日のキャンセルはキャンセル費用を頂戴しますので
   ご注意ください。

◇定員:10名
  ※先着順
  ※お子様づれも大歓迎です!

◇最低催行人数:3名

◇持ってくるもの
 エプロン(必要な方は)、持ち帰り容器(タッパーやジップロックなど)、トッピング材料(ナッツ、ドライフルーツなど)
 
◇申し込み方法 
申し込み方法は、FBページへの『メッセージ送信』、もしくは『event@minnanouen.jp』へのメール申し込みでのみ受け付けております。

下記の問い合わせでは申し込みできませんので、ご注意ください。
・イベントページでの参加ボタンクリック
・イベントページでのコメント
・ブログやインスタグラムでのコメント

(1)メッセージ送信での申込方法
下記のトップページにある「メッセージ」ボタンからご連絡ください。
その際に、お名前、メールアドレス、電話番号、参加イベント名、参加時間帯をご記載ください。
▼トップページ
https://www.facebook.com/minnanouen/

(2)メールでの申込方法
下記のメールアドレスまで、お名前、メールアドレス、電話番号、参加イベント名をご連絡ください。
▼メールアドレス
event@minnanouen.jp

◇お申し込み・キャンセル締め切り
 3日前まで
 ※参加申し込み後、残念ながら欠席される場合には
  本ページにその旨をコメントくださいませ。

◇キャンセル費用
 お申込みを頂き次第、材料の手配を済ませるため、
 理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
 キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いします。
  ・2日前までのキャンセル:不要
  ・前日のキャンセル:参加費の半額
  ・当日のキャンセル:参加費の全額

◇お問い合わせ先
 北加賀屋みんなのうえん事務局
 event@minnanouen.jp



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 また、ご加入頂ける場合には、今回のイベントから
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 【クラブ会員入会希望】

 とご記載ください。

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お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局