2018年04月15日

道草屋の粒マスタード&ベジケバブ作りワークショップ

道草屋

◇◆道草屋の粒マスタード&ベジケバブ作りワークショップ◆◇

マスタードシードから手作りする
本格的な粒マスタードを作るワークショップです。
ウィンナーやベーコンはもちろん、ドレッシングにまぜたり、
ハニーマスタードや、ちょこっと隠し味に。。
意外と使える調味料◎
みなさんで、すり鉢でゴリゴリしながら作りましょう〜


そしてそして
出来上がったマスタードを使って
お豆とじゃが芋からつくるベジケバブも作ります。
道草屋のイベント出店でも時々つくっているこのベジケバブ。
実は隠し味に手作り粒マスタードが入っています。

今回はブリトー(メキシカンラップサンド)を作って挟んでたべましょう〜。



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●道草屋について

衣食住の手作り、オーガニックな生活をしながら、ものづくりをしています。
和歌山美浜町の海と山に囲まれた風の村で、カフェと雑貨屋「道草屋」やってます。
各地のイベントに出店したり、保存食のワークショップをしたり
旅するように暮らしています。
http://mitikusacafe.web.fc2.com/

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◇日時
 2018年4月15日(日) 14:00 開始 - 16:00ごろ 終了予定
 ※13:45〜 受付開始

◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園スタジオ
 住之江区北加賀屋5-2-29
 【Google Maps】https://goo.gl/VHtr3b
 【アクセスマップ】http://minnanouen.jp/inquiry

◇参加費
 おひとりさま 2,000円 (高校生以上)(マスタードお持ち帰り付)

 ※ みんなのうえんクラブ会員以外の方はプラス500円となります。
  (クラブ会員について詳しくは下記をご参照ください。)
 ※ 直前・当日のキャンセルはキャンセル費用を頂戴しますのでご注意ください。

◇定員:10名
  ※先着順。お早めにお申し込みください!

◇持ってくるもの
 ・すり鉢、すりこぎ
 ・持ち帰りの容器(小さめのジャム瓶程度)
 ・エプロン(必要な方は)

 
◇お申し込み方法
 以下のいずれかの方法でお申し込みください。
 < メール、電話でお申し込み>
スタッフが確認後、メッセージをお送りさせていただきますので、必ずご確認くださいませ。

◇お申し込み・キャンセル締め切り
 3日前まで
 ※参加申し込み後、残念ながら欠席される場合には
  本ページにその旨をコメントくださいませ。

◇キャンセル費用
 お申込みを頂き次第、材料の手配を済ませるため、
 理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
 キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いします。
  ・2日前までのキャンセル:不要
  ・前日のキャンセル:参加費の半額
  ・当日のキャンセル:参加費の全額

◇お問い合わせ先
 みんなのうえん
 info@minnanouen.jp / 06-6654-8830

◇主催
 道草屋
 
 
*** みんなのうえんクラブ 会員募集中 ***

 年会費1,000円で、毎回のイベントが
 500円割引になるクラブ会員募集中です!
 イベント情報の優先的なご案内、
 クラブ会員限定イベントなど特典があります。
 また、ご加入頂ける場合には、今回のイベントから
 割引対象とさせていただきます!
 希望される場合は、お申し込み時に

 【クラブ会員入会希望】

 とご記載ください。

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2018年04月10日

着物で作る和菓子作り

着物で和菓子

四季のある日本では、季節の変化を様々な形で楽しむことができますよね◎

昔から親しまれている和菓子も、その一つです。
今回は見た目も春らしい桜餅ともう1品、合わせて2品の和菓子を作る料理教室を開かせていただきます。

家庭ではなかなか作る事がない和菓子ですが、この機会に春の和菓子作りにチャレンジしてみませんか?


また、ひとしごと館の会員でもある和美換さんともコラボ!
「普段から着物に慣れ親しんで欲しい」というコンセプトのもと、スプリングコート感覚で着れる着物を提供していただけます。
外国の方向けの着物もあるので、サイズ展開も豊富です!


日本の文化を一度に2つも味わえる、とてもお得なイベントになっています。
着物を着ながら和菓子を作って、春の訪れを一緒に感じませんか??


日時 4月10日(火)11:00~13:00
場所 北加賀屋みんなのうえん
  (大阪府大阪市住之江区北加賀屋5丁目2−29)
参加費 2500円(材料費・着物レンタル代込み)
定員 12名(先着順)
※お持ち帰りしていただくことも可能です

申し込み 4/3(火)までにひとしごと館へ


[お申し込み方法]
*本イベントページへの「参加」ボタンを押すだけでは参加になりません。*
4月3日(火)までに@お名前 Aメールアドレス B電話番号 Cお住まいの地域(浪速区など)D身長 Eサイズ(S・M・L)を添えて、下記お問い合わせ先までメール・お電話のいずれかご連絡ください。
※ひとしごと会員はお名前を添えてメールまたはお電話でご連絡ください。

[お問合せ先]
住所 : 〒556-0015 浪速区敷津西1−5−13 1F
開館時間 : 毎週月・水・土 / 10:00-17:00
TEL : 06-6710-9130 FAX : 06-7635-8227
Mail : info@hitoshigotokan.jp
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2018年04月08日

気軽に薬膳セミナー2018@みんなのうえん

yakuzen


{{ 気軽に薬膳セミナー2018@みんなのうえん }}

今年の薬膳セミナーは、体質改善にスポットを当てて皆さんと一緒に学びを深めたいと思います。
【冷蔵庫は薬箱!スーパーで売っている食材で作るおうち薬膳】
をテーマに各回座学と調理実習で学びを深めます。

4月のテーマは「ストレス」。
万病の元と言われるストレス・・・。最近では、ストレスを抱えてると自覚ないまま不調に悩まされてる方も️
ストレスが身体にどのように影響を与えるのか、中医学の視点から解説、その改善方法をタイプ別にお伝えします。

ストレスとの上手な付き合い方、捨て方を薬膳の視点から作って試食しましょう〜!


<今年のセミナー開催予定>
★食で身体を整える!体質改善薬膳講座★
4月ストレス改善薬膳
6月浮腫み改善薬膳
7月暑気払い薬膳
9月乾燥対策薬膳
11月冷え性改善薬膳
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◇日時
 2018年4月8日(日) 10:00 開始 - 15:00ごろ 終了予定
 ※9:45〜 受付開始

◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園スタジオ
 住之江区北加賀屋5-2-29
 【Google Maps】https://goo.gl/VHtr3b
 【アクセスマップ】http://minnanouen.jp/inquiry

◇参加費
 おひとりさま :4,000円(テキスト・材料費込)(高校生以上)
 ※お昼ごはん、テキスト料金を含みます
 ※ みんなのうえんクラブ会員の方は500円割引!
  (詳しくは下記をご参照ください。)
 ※ 直前・当日のキャンセルはキャンセル費用を頂戴しますので
   ご注意ください。

◇定員:15名
  ※先着順。お早めにお申し込みください!
  ※人数には主催者、スタッフを含みません。

◇持ってくるもの
 ・エプロン
 
◇お申し込み 方法
 コメント欄にて参加の旨をコメントください。
 スタッフが確認後、メッセージをお送りさせて
 いただきますので、必ずご確認くださいませ。

◇お申し込み・キャンセル締め切り
 3日前まで
 ※参加申し込み後、残念ながら欠席される場合には
  本ページにその旨をコメントくださいませ。

◇キャンセル費用
 お申込みを頂き次第、材料の手配を済ませるため、
 理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
 キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いします。
  ・2日前までのキャンセル:不要
  ・前日のキャンセル:参加費の半額
  ・当日のキャンセル:参加費の全額

◇お問い合わせ先
 北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
 info@minnanouen.jp

◇主催
 堀内知美
 北加賀屋みんなのうえん
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お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局