2017年07月30日

竹割物語 〜そうめん流しのコースを作ろう!ワークショップ〜

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\竹を割ってそうめん流しのコースを作ろう!/
 
そうめん流しの季節がやってくる!
今年は竹を割ってコースを作るところから
みんなで楽しんじゃいましょう!
 
どーせ作るなら、そうめんが空を飛んだり、
コースがクロスしたり、
アクロバティックなコースを作ったほうが楽しいよね。
ということで、今年は難易度やや高めのコースづくりに
挑戦しますよー。
 
コースができたら、もちろんテストラン!
できたてのコースで一番最初に流れるそうめんを
みんなで食べましょう!
 
みなさまのご参加、お待ちしておりますー!
 
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◇日時
 2017年7月30日(日) 10:00 開始 〜 17:00頃 終了予定
 ※途中参加・退出可
 
◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園
 住之江区北加賀屋5-2-29
 https://goo.gl/VHtr3b
 
◇参加費用
 1,500円
 ※みんなのうえん会員の方は500円引き!
 ※会場費、および、そうめん、デザート、ドリンクの費用込
 ※工具(刃物)を使って作業をしますので、小さなお子様の
  ご参加はご遠慮ください。
 
◇持ち物
 ・軍手(※竹が刺さらないゴム製がベターです!)
 ・そうめん流しコースで流したい食材・フルーツ
 
◇申し込み方法
 
【@Facebookページからのお申し込み】
 本ページに参加する旨をコメントしてください。
 その後、本ページの「参加」ボタンを押していただきますと
 主催者から確認のコメントを返信させていただきます。
 ※電話番号やメールアドレス等の個人情報は記載されないよう
  ご注意ください。
 
【Aメールでのお申し込み】
 北加賀屋みんなのうえん事務局(info@minnanouen.jp)まで
 以下の内容でお申込みください。
  ・件名:竹割物語 参加希望
  ・本文にお名前、メールアドレス、電話番号をご記載ください
 ※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。
 ※スタッフからの返信が届かない場合は、
  minnanouen.jp からのメールが受信できるようになっているか
  メールの設定をご確認ください。
 
◇お申し込み・キャンセル締め切り
 7月28日(金) 中
 ※参加申し込み後、残念ながら欠席される場合には
  必ずご連絡を頂きますようお願い致します。
 
◇お問い合わせ先
 北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
 info@minnanouen.jp
 
***みんなのうえんクラブ 会員募集中***
 年会費1,000円で、毎回のイベントが
 500円割引になるクラブ会員募集中です!
 イベント情報の優先的なご案内、
 クラブ会員限定イベントなど特典があります。
 また、ご加入頂ける場合には、今回のイベントから
 割引対象とさせていただきます!
 希望される場合は、お申し込み時に
 【クラブ会員入会希望】とご記載ください。
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2017年07月28日

ジビエで夕涼みε-(´∀`; )

みんなのうえん ジビエ

おいしくて疲労回復成分たっぷりな国産ジビエですが、皆で食べればより楽し。皆で作ればなお楽し。
夏真っ盛りな週末に、ゆるゆる和やかな会をいたしましょう。

※鹿肉、猪肉の疲労回復成分についてはこちら↓
https://allabout.co.jp/gm/gc/410262/

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◇日時
2017年7月28日(金) 18:00 - 21:00

◇場所
北加賀屋みんなのうえん 第2農園
住之江区北加賀屋5-2-29
https://goo.gl/VHtr3b

◇参加費
4000円

※みんなのうえんクラブ会員、農園メンバーの方は500円引きになります
※食・狩猟・ジビエに関する一品または一芸持参で500円引きします(事前審査あり。詳しくは下記を参照)

*飲み物は持ち込み制としますが、ビールと白ワインは冷えていて欲しいので若干用意して実費で販売します。お茶は無料です。

【一品一芸割引について】
今回は一品または一芸持参で500円引になります。
内容は、ジビエ、狩猟、食べることに関係する何かで!

※食べ物を持って来られる方は、生ものは避けていただくようお願いいたします。
 何をお持ちになるか、お申し込み時のメールにご記載ください。

<一品の例>
手作り惣菜(肉は国産ジビエのみOK)、自分で育てた野菜、自分で捕った肉魚、おいしい何か(それについて何か語れること)、テーブルの花と花器、など
※サラダなど生ものはご相談下さい。

<一芸の例>
BGM係、石窯で何か作る、炭火焼き名人、早く来て手伝う、お茶をおいしく入れられる、など
※住宅地の為、楽器演奏とかはNGです。

その他、ご提案頂いたら検討できます!ご希望に添えないこともあるかもしれませんが、やりたいことをお申込み時にお知らせ下さい。

◇最少催行人数
5名

◇定員
20名

◇お申し込み方法

下記お問い合わせ先まで 「ジビエ夕涼み」と件名に、お名前、メールアドレス、電話番号、割引希望の場合は提供できる一品または一芸の内容を本文に記載し、 メールにてお申込みください。
※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。割引希望の場合は内容をお知らせ下さい。

[ お問い合わせ先 ]
北加賀屋みんなのうえん事務局
info@minnanouen.jp

◆キャンセルについて
残念ながらご都合が悪くなられた方は開催日の『2日前まで』にご連絡いただきますよう、お願いいたします。


【主催】 井上 不二子
「山肉デリ」店主。
2009年、長野県にて獣害対策を請け負う市民団体に入ったことから獣害問題に関わり始める。2010年より解体を伴うジビエ調理体験イベント「野生肉料理教室」を開催。2015年8月、大阪にて都市向けにリニューアルした「大阪野生肉料理教室」を始める。その他出張イベントや受注仕事として「害獣」を使った料理教室や食育活動実績多数。2013年より鹿肉加工品を製造販売する「山肉デリ」を運営。
山肉デリのショップページ: http://bit.ly/2uUMtO0
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2017年07月22日

【気軽に薬膳イベント】夏の食材研究!

みんなのうえん薬膳教室

みんなのうえん恒例の薬膳教室!
クーラーにどっぷり、冷たい飲み物たっぷり。
そんな過ごし方から夏バテや秋の不調を招いてしまわぬように、
今回は、食材を上手く使って暑い夏を身体に優しく過ごすコツをお伝えします!

【内容】
@夏の食材研究
A調理実習
今回はリクエストにお応えして、
・ローストビーフ
・トマトごはん
他数品の薬膳実習を行います!

【詳細】
開催日:7月22日(土)10時〜14時
参加費:4,000円(お昼ごはん、資料代含みます。)
場 所:北加賀屋みんなのうえん第2農園 サロンスペース(住之江区北加賀屋5-2-29)
持ち物:筆記用具、エプロン、ふきん
定 員:12名

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*みんなのうえんクラブ非会員の方は+500円となります。
年間参加費1,000円のクラブ会員の詳細はこちら
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【 お申し込み 】
下記お問い合わせ先まで 「薬膳イベント申し込み」と件名に、お名前、メールアドレス、電話番号を本文に記載し、 メールにてお申込みください。
※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。

[お問い合わせ先]
北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
mail : info@cotohana.jp


講師:堀内知美
・国際中医師
・国際中医薬膳管理師
・上級漢方スタイリスト

・国際薬膳学院 薬膳講師
・EPoch東洋医学課 薬膳講師
・気軽にSante!主宰

障がい者の水泳指導や、ベビー・親子スイミングの指導を通して運動と食の大切さを感じ、また、自身の体質改善の必要性も感じ、薬膳の勉強を始める。現在は、家庭でも簡単に続けられる薬膳をセミナーの開催やブログなどで発信し、薬膳の普及活動を行っている。

◇キャンセル費用について
材料の手配が必要なため、イベント開催直前のキャンセルにつきましては、理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いいたします。
・3日前〜2日前:50%
・前日、当日:100%
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2017年07月16日

Smokin' Smokin'!! 〜つくって いぶして たべて のんで〜

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\燻製とモヒートで、初夏の訪れを祝いましょー!/
 
初夏のみんなのうえんで自然を感じながら
自分たちの手で燻製を作って、
のうえんの摘みたてミントをいれたモヒートと
一緒にいただく。
 
1年前に実施して大好評だった『Smokin' Smokin'!!』が
帰ってきましたよー!
今年はさらに!パスタマシンを使って
燻製手打ちパスタにもチャレンジ!
 
小難しいことはおいといて、
作るプロセスをみんなで楽しみ、
集まったメンバーでわいわいと飲み食いしながら、
初夏のひとときを一緒に過ごしましょう。
 
みなさまのご参加、お待ちしておりますー!
 
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◇日時
 2017年7月16日(日) 15:00 開始 〜 20:00 終了予定
 ※14:30から会場はオープンしています。
  15:00になりましたら開始いたしますので
  お早めにお越しくださいませー!
 
◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園
 住之江区北加賀屋5-2-29
 https://goo.gl/VHtr3b
 
◇参加費用
 3,000円
 ※みんなのうえん会員の方は500円引き!
 ※小学生・中学生は一律1,000円
 
◇持ち物
 ・エプロン
 ・燻製にして食べたい食材
  (ご参考:http://www.peatshop.com/smoke/index.htm)
 ・モヒート以外のお酒を飲みたい方は
  お酒の持ち込みも大歓迎!

◇申し込み方法
 
【@Facebookページからのお申し込み】
 本ページに参加する旨をコメントしてください。
 その後、本ページの「参加」ボタンを押していただきますと
 主催者から確認のコメントを返信させていただきます。
 ※電話番号やメールアドレス等の個人情報は記載されないよう
  ご注意ください。
 
【Aメールでのお申し込み】
 北加賀屋みんなのうえん事務局(info@minnanouen.jp)まで
 以下の内容でお申込みください。
  ・件名:Smokin' Smokin'!! 参加希望
  ・本文にお名前、メールアドレス、電話番号をご記載ください
 ※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。
 ※スタッフからの返信が届かない場合は、
  minnanouen.jp からのメールが受信できるようになっているか
  メールの設定をご確認ください。
 
◇キャンセル費用につきまして
 お申込みを頂き次第、材料の手配を始めますため、
 イベント開催直前のキャンセルにつきましては、
 理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
 キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いします。
  ・2日前(7月14日)までのキャンセル:不要
  ・前日(7月15日)のキャンセル:参加費の半額
  ・当日(7月16日)のキャンセル:参加費の全額
 
◇お申し込み・キャンセル締め切り
 7月14日(金) 中
 ※参加申し込み後、残念ながら欠席される場合には
  必ずご連絡を頂きますようお願い致します。
 
◇お問い合わせ先
 北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
 info@minnanouen.jp
 
***みんなのうえんクラブ 会員募集中***
 年会費1,000円で、毎回のイベントが
 500円割引になるクラブ会員募集中です!
 イベント情報の優先的なご案内、
 クラブ会員限定イベントなど特典があります。
 また、ご加入頂ける場合には、今回のイベントから
 割引対象とさせていただきます!
 希望される場合は、お申し込み時に
 【クラブ会員入会希望】とご記載ください。
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2017年07月08日

畑で “ヴィパッサナー瞑想” 体験してみよう!

ヴィッパサナー瞑想


最近よく聞くようになった、「マインドフルネス」という言葉。
本屋でも多くの書籍が並び、NHKで特集されるなど注目が高まっています。
またgoogleやapple、インテルなどの世界の最先端の企業でも社員研修として取り入れられ、集中力や幸福度を高め、ストレス軽減や脳疲労の回復効果があることがわかっています。

今回、イベントで体験していただくのは、このマインドフルネスの元になった「ヴィパッサナー瞑想」です。

実は、「マインドフルネス」とは、仏陀が伝えた、「ヴィパッサナー瞑想」から宗教色を省き、脳科学の知識などを取り入れたものなんです。

今回講師を務める方自身も、ヴィパッサナー瞑想によって人生が180度一変したと言っても過言ではない効果を体験。
そんな「ヴィッパサナー瞑想」を皆様に詳しくお伝えしたいと思っております。
 
どこででも気軽に出来るこの技法なので、日常でもすぐに活用できます。 
ぜひお気軽に参加してみてくださいね!

※宗教団体の勧誘などはありません。

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◇日時
 2017年7月8日(日) 9:00 開始 〜 11:00ごろ 終了予定
 
◇会場
 北加賀屋みんなのうえん 第2農園
  大阪市住之江区北加賀屋5-2-29
  https://goo.gl/VHtr3b
 
◇参加費用
 500円
 ※みんなのうえん・クラブ会員の以外の方は1,000円となります。
  
◇持ち物
 クッションフロアをご用意しておりますが、もし可能であれば座布団(できれば2枚、1枚でもOK)やクッションをお持ち下れば嬉しいです。もちろん無くてもまったく問題ありません。

◇キャンセル費用について
イベント開催直前のキャンセルにつきましては、理由の如何を問わず、下記のキャンセル費用を頂戴します。
キャンセルされる場合は早めのご連絡をお願いいたします。
・3日前〜2日前:50%
・前日、当日:100%


<申し込み方法>

【(1) Facebookページからのお申し込み】
 本ページに参加する旨をコメントしてください。
 その後、本ページの「参加」ボタンを押していただきますと
 主催者から確認のコメントを返信させていただきます。
 ※電話番号やメールアドレス等の個人情報は記載されないよう
  ご注意ください。
 
【(2) メールでのお申し込み】
 北加賀屋みんなのうえん事務局(info@minnanouen.jp)まで
 以下の内容でお申込みください。
  ・件名:瞑想イベント参加希望
  ・本文にお名前、メールアドレス、電話番号をご記載ください
 ※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。
 ※ スタッフからの返信が届かない場合は、
  minnanouen.jp からのメールが受信できるようになっているか
  メールの設定をご確認ください。
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お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局