2016年09月25日

大人のハーブピクルスワークショップ

大人のピクルス


セージ、ローズマリー、タイム、ベイリーフのHerbとセイロンシナモン、クローブ、カルダモン、ピンクペッパーなどのspiceで、ちょっぴりスパイシーでおしゃれで本格的な大人のハーブピクルス。

今回は、1000ml(もう少し大きめかも)ガラス容器にたっぷり詰めてお持ち帰りして頂きます♪

◉ピクルスに入る具材は、ちょっぴり変わり種の、こんにゃく、はんぺん、エリンギを含めて、なす、れんこん、南瓜、パプリカ、トマトなど12種類の新鮮な季節のお野菜を使います!

◉レッスンの後は、10月のレッスンで予定しております、花粉症対策のエルダーフラワーのコーディアルシロップ使用したハーブティーと、自家製エルディブフラワーのハーブクッキーでティータイム〜〜◎

◉使用したハーブとスパイスの効能のお話しもお伝えいたします!


【 概要 】
日時:2016年9月25日(日) 10:30〜12:30
場所:北加賀屋みんなのうえん第2農園(住之江区北加賀屋5-2-29)
参加費:3,000円

※ みんなのうえんクラブ会員以外は+500円となります。
定員:10名 *先着順
持ち物:エプロン、筆記具、お持ち帰り用袋

◉ 当日はピクルス用ハーブ&スパイスセット\400を限定で販売予定です。


【 お申し込み 】
下記お問い合わせ先まで「大人のピクルス参加」と件名に、お名前、メールアドレス、電話番号を本文に記載し、メールにてお申込みください。

※ クラブ会員の方はお名前のみで構いません。
<締め切り>9月22日 21:00まで (材料確保の為ご了承ください)


<お問い合わせ先 >
北加賀屋みんなのうえん事務局(NPO法人コトハナ内)
mail:kaneda@cotohana.jp


***クラブ会員募集中***
年会費1,000円で、毎回のイベントが500円割引になるクラブ会員募集中です。
イベント情報の優先的な発信、クラブ会員限定イベントなど特典があります。
今回のイベントから加入する場合、今回から割引対象とさせていただきます。
希望される場合は、申し込み時に【クラブ会員入会希望】とご記載ください。
******


【 アクセス 】
北加賀屋みんなのうえん 第2農園(大阪市住之江区北加賀屋5-2-29)

→ google maphttps://www.google.com/maps/d/edit?mid=zaSjPspGK5bU.kmrDPalZdlHQ&usp=sharing
→ アクセスマップ http://minnanouen.jp//inquiry


【講師】
Herb tea school
Mana Green
代表 行司由香

日本で植物園として最初に出来た神戸布引ハーブ園での勤務を経た中で、春夏秋冬とハーブを身近に五感で感じながら日常に手軽に取り入れたライフスタイルを学ぶ。現在ハーブティースクールSPISEの認定校として自宅サロンMana Greenを拠点として活動。
ハーブを五感を通して認識していく事でメンタル〜メディカルな事まで予防医学的に活用出来る様々な方法を伝えていしていく事でメンタル〜メディカルな事まで予防医学的に活用出来る様々な方法を伝えています。


posted by みんなのうえんイベント at 00:00 | Comment(0) | イベントお知らせ

2016年09月24日

Earth Village  ファミリーマルシェ

EarthVillage

おとなも こどもも
みんないっしょに五感を楽しむ。

ココロとカラダがつながる。よろこぶ。
場所は 地球 というおおきな村で。

こだわりの食あり!

ココロやカラダへの癒しあり!
なつかしの遊びあり! ファミリーで1日遊べるマルシェ「Earth Village アース・ビレッジ」を開催します。

日頃置き去りにしている五感を
思い出して、楽しむためのきっかけを
用意してお待ちしています。

主催:アースビレッジプロジェクト relaxspace.encle@gmail.com

<出店内容(一部)>
・ハンドメイドアクセサリー
・自家製天然酵母パン
・オイルマッサージ
・ロミロミ(ハワイヒーリング)
・インド式ヘッドマッサージ
・ドーナツ&コーヒー
・アニマルコミュニケーション
・ベンガラ染めグッズ
などなど!

【 概要 】
日時:2016年9月24日(土) 11:00〜16:00 雨天決行
場所:北加賀屋みんなのうえん第2農園(住之江区北加賀屋5-2-29)
参加費:それぞれのブースによります。(200円〜2,500円程度)

【 お申し込み 】
不要です。お気軽にお越しください◎

<お問い合わせ先 >
アースビレッジプロジェクト
relaxspace.encle@gmail.com


EarthVillage
↑クリックで大きな画像をご覧いただけます。

【 アクセス 】
北加賀屋みんなのうえん 第2農園(大阪市住之江区北加賀屋5-2-29)
→ google maphttps://www.google.com/maps/d/edit?mid=zaSjPspGK5bU.kmrDPalZdlHQ&usp=sharing
 → アクセスマップ  http://minnanouen.jp//inquiry


posted by みんなのうえんイベント at 00:00 | Comment(0) | イベントお知らせ

2016年09月21日

北加賀屋 子ども食堂「ニコニコ食堂」

大阪子ども食堂

大阪子ども食堂

この度、北加賀屋みんなのうえんでは、
北加賀屋地域の有志のみなさんによる子ども食堂、

「ニコニコ食堂」をオープンすることになりました!

体に優しい、安心安全の食材を使って丁寧に作られた家庭料理を楽しんでいただけます。
まずは月1回(毎月第3水曜日)の開催からスタートし、少しずつ回数を増やしていければと思います。

畑の横の開放的なカフェです。
子どもなら誰でも気軽にお越しいただけます!
ぜひたくさんの方のお越しをお待ちしております!

【ニコニコ食堂 詳細】
日時:2016年9月21日(水)17:00 - 19:00
場所:北加賀屋みんなのうえん第2農園 (大阪市住之江区北加賀屋5-2-29)
料金:300円
今回のメニュー:カレー、具だくさん味噌汁

<今後は毎月第3水曜日に定期的に開催します>


大阪子ども食堂

大阪子ども食堂

大阪子ども食堂

大阪子ども食堂

大阪子ども食堂

大阪子ども食堂


posted by みんなのうえんイベント at 00:00 | Comment(0) | イベントお知らせ

2016年09月17日

トーク「土と野菜とウンコと淀テク」

コンポスト

去年から一年がかりで、淀川テクニックの柴田さんと進めているアートコンポスト「ジュー子」について、1年間の出来事を振り返りながら、作品のコンセプトや制作プロセスなどをお話しいたします。

舞台は「DESIGNEAST 07」のSPEAKERS CORNERです。

淀川テクニック柴田さんと、北加賀屋みんなのうえん金田の2名で、来場いただいているお客様も混ざっていただきながらお話しできればと思います。


■詳細
9月17日(土)14:00 - 14:50
Creative Center Osaka (名村造船所大阪工場跡地)
in DESIGNEAST 07
http://www.designeast.jp/


■ジュー子とは?
これまでの農業用コンポストの概念を覆す、ミニマルな味わい深い、芳醇な香りが漂う作品として仕上がっています。トランスフォームもします。


- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
北加賀屋みんなのうえん×淀川テクニック
コンポスト「ジュー子」展示
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
日程:9月17日(土)、18日(日)、19日(祝・月)
時間:11:00 - 17:00
場所:旧ユナテック家具工場跡地(大阪市住之江区北加賀屋5-4-19)

終了後はみんなのうえんに設置され、農園で使われる実用的な作品として永久的に設置されます。

また、会場の旧ユナテックは、千島土地様のご協力によりご提供いただきました。これまた巨大な木造倉庫空間となっておりまして、作品との対比も見ものとなっております。


posted by みんなのうえんイベント at 18:31 | Comment(0) | イベントお知らせ

コラボカフェ by 大阪府立大学

大阪府立大学カフェ


<コラボカフェ by 大阪府立大学栄養療法学専攻有志>

管理栄養士を志し、大学で出会った私たち。
これまで、休み時間など ふとしたおしゃべりの中で、お互いに将来を語り、刺激を受けて、自分をみつめて、食を届けたい人を思い浮かべて…。
未来に向かって、もっともっと、食のもつ力を、魅力を、可能性を、発見したい、そして提案してみたい。
ゆっくりと、そして少しずつ、私達の思いは膨らんで、カフェ挑戦は始まりました。

今回、野菜やハーブや果物を活用させて頂く 大学内の農園では、
日本ではまだ珍しい品種の野菜・果物や大阪伝統野菜の栽培、
様々な工夫を取り入れ農薬を使わない農業など、
四季を通じて、様々な前向きな挑戦が繰り広げられています。

農業の発展や、学生・子供たち・地域の方々のためにと、
思いを込めて大切に育まれた野菜や果物を、私たちの手を通して、
もっともっと多くの方々に届け、魅力を感じてほしい!という思いから、
今回のカフェのコンセプトを「サラダバーと それに合う料理」にしました。

色とりどりの野菜を、思う存分楽しんで頂けるようなサラダと、
当日の気分に合わせて選んで頂ける和or洋プレート。

季節の果実等を使ったデザートも豊富にご用意します!
「食」を通じて、ささやかな感動と幸せをお届けできますように。
ぜひ、お待ちしております!

- - - - - - - - - -

OPEN:
11:30〜16:00(L.O. 15:30)] *ランチはなくなり次第終了

MENU:
・菜園サラダバー 手作りドレッシングいろいろ
・和洋プレート(和洋のメイン料理、冷製ポタージュ、パンorご飯付)
・野菜たっぷり冷うどん
・季節のフルーツを使ったスイーツ(タルト、焼き菓子、ババロアなど)
・チーズケーキ
・ドリンク色々(スムージー、すだちスカッシュ、コーヒー)

上記は変更になる可能性もございます。あらかじめご了承ください。

- - - - - - - -
日 程|2016年9月17日(土)
時 間|(LUNCH)11:30〜16:00, (DINNER) 17:00〜20:00
会 場|北加賀屋みんなのうえんスタジオ(大阪市住之江区北加賀屋5-2-29)

【 アクセス 】
北加賀屋みんなのうえん 第2農園(大阪市住之江区北加賀屋5-2-29)
→ google maphttps://www.google.com/maps/d/edit?mid=zaSjPspGK5bU.kmrDPalZdlHQ&usp=sharing
→ アクセスマップ http://minnanouen.jp/inquiry

◆ one day オーナー
[ コラボカフェ by 大阪府立大学栄養療法学専攻有志 ]

私たちは、大阪府立大学栄養療法学専攻の4回生で、「旬のおいしいもの」や「カフェ」が大好き!な女子メンバーが結集したグループです。
そんなメンバーと共に、素敵な畑のある空間と「大学内の農園で採れた野菜や果物」とのコラボ企画として、1日限定の「コラボカフェ」を開きます!
posted by みんなのうえんイベント at 00:00 | Comment(0) | イベントお知らせ

お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局