2015年10月25日

秋の乾燥と冷えから身を守る一汁三菜のおうち薬膳

おうち薬膳みんなのうえん


みんなのうえん恒例となっている、おうちでも作れる薬膳料理教室、秋の会のお知らせです。

今回の教室では、秋におこる体の不調などの特徴を知りながら、身体のバランスを整えるお家で出来る簡単食養生をお伝えします。

薬膳の基本的な考えを学んだあとは、実際に秋の薬膳料理を作り、みんなで味わいます。
知識だけではなく、家庭で簡単に手に入る食材で、すぐにお家でも実践できるレシピもわかる内容になっています。



<秋の乾燥と冷えから身を守る一汁三菜のおうち薬膳>
日 時:10月25日(日) 10:00〜13:00
参加費:3,500円(クラブ会員は3,000円)
定 員:20名
場 所:北加賀屋みんなのうえん 第2農園サロンスペース
住 所:大阪市住之江区北加賀屋5-2-29
アクセス:地下鉄四つ橋線 北加賀屋駅4番出口より徒歩5分
MAP:




[ 講師 ]
堀内知美(国際薬膳管理師・国際中医師・健康運動指導士)


[ お申込み ]
件名にイベント名「秋の乾燥と冷えから身を守る一汁三菜のおうち薬膳」をご記載いただき、
ご記入事項:
・名前
・電話番号
をお知らせください。

● お申し込み先:
北加賀屋みんなのうえん事務局
tel. 06-6654-8830
mail. info@cotohana.jp
HP. http://minnanouen.jp/
お問い合わせフォーム:http://minnanouen.jp/form




★ みんなのうえんクラブ会員がスタートします!
2015年10月1日から
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みんなのうえんは、様々な形で関わっていただいている皆さまの声を取り入れ、次の活動を生み出しています。
畑で野菜を作っているメンバーはもちろん、イベントなどでみんなのうえんにお越しいただいている皆さまの声もいただきたいという想いから、今回「みんなのうえんクラブ」を立ち上げます!

クラブ会員に加入していただいた方は下記の特典がございます。

登録料:1,000円 /1年

[特典]
・メンバー限定のニュースでイベントを最優先にお知らせ
・みんなのうえんクリエイターのイベントの参加費500円割引
・クラブ会員限定イベント

[お申し込み方法]

◎ インターネットでお申し込み
下記問い合わせ先より、「クラブ会員登録」とメッセージを記入いただき、
・お名前
・ふりがな
・メールアドレス
・電話番号
・性別
・年齢
をお知らせください。
ご連絡を確認後、こちらから改めてお支払いについてご連絡させていただきます。
(@cotohana.jpドメインからのメールを受信できるように設定をお願いいたします。)

◎ イベント参加時にお申し込み
みんなのうえんのイベント参加時に、事務局スタッフにお申し付けください。
その場で登録シートをお渡しいたしますのでご記入いただき、料金をお支払いいただければ
その日からご加入いただけます。

[お問い合わせ先]
北加賀屋みんなのうえん事務局 担当:金田

問い合わせフォーム:http://minnanouen.jp/register_club
Mail:info@cotohana.jp


タグ:薬膳
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2015年10月18日

北加賀屋みんなのうえん祭2015 開催!

みんなのうえん祭すみのえアートビート

みんなのうえん祭すみのえアートビート

今年で4回目を迎える「北加賀屋みんなのうえん祭」を今年も、クリエイティブセンター大阪(名村造船所跡地)で開催します。

「北加賀屋みんなのうえん祭」は、私たちが普段一緒に活動させていただいていたりリスペクトさせていただいている食や農、アートの分野で活躍されている方が一同に集まり、農や食、アートをテーマに「農のある豊かなまちの暮らし」を体感できるマルシェイベントです。

こだわりのフードや、アーティストによるものづくりワークショップ、健康や美容のミニセラピーなど多数出店します。


みんなのうえん祭すみのえアートビート
みんなのうえんでつながりのある農家さん(去年の様子)


みんなのうえん祭すみのえアートビート
北加賀屋のアーティストによる、ワークショップ。(今年も出店していただくBAJIKOさん)



みんなのうえん祭すみのえアートビート
北加賀屋に拠点を構える「FABLAB Kitakagaya」による「みんなカーゴづくり」WS。(去年の様子)


今年も住之江区のビッグイベント「すみのえアート・ビート」の中のひとつのエリアとして参加いたします。
大阪の顔となりつつある巨大アヒルちゃんアート「ラバーダック」や、地域の飲食店による地産地消の飲食街「すみしゅらん」、様々なアーティストによるステージや舞台が大集合します。

去年は8000人近くの方にお越しいただき、大にぎわいでした。
普段は入ることができない、名村造船所跡地を見て、体感することができる貴重な機会でもあります。

みなさまのお越しをお待ちしております!

また、当日「北加賀屋みんなのうえん祭」を手伝ってくれるボランティアスタッフも絶賛募集中です!(*詳細は記事下部をご覧ください)

<北加賀屋みんなのうえん祭2015 (すみのえアート・ビート2015)>
日 時:10月18日(日) 11:00〜16:00
参加費:入場料無料
場 所:クリエイティブセンター大阪 http://www.namura.cc/
住 所:大阪市住之江区北加賀屋4-1-55(名村造船所跡地)
アクセス:地下鉄四つ橋線 北加賀屋駅4番出口より徒歩12分


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【 出店者 】


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[ FOOD ]
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- 米day no1 http://www.komeday.com/home.html
[オーガニック弁当・豆乳キッシュ・べジケーキいろいろ、有機野菜と無添加の自然素材をつかった野菜料理のお弁当]
卵や乳製品をつかわない豆乳キッシュやべジケーキいろいろを販売しております。

komedayno1



- Kitchenこもれび https://www.facebook.com/Kitchenこもれび-370864669789871
[サンドイッチ]
強い日差しや少しの雨風ならしのげて
お天気になればやわらかな光が差し込むところ
いつでも元気なお母さんが家族の帰りを待っている
そんなお店にしたいと思っています。どうぞよろしく。

今回はサンドイッチを3種類販売いたします。

kitchenこもれび

kitchenこもれび




- つたえびと http://ameblo.jp/tsutaebito/
[野菜販売]
南大阪、和歌山の
小さく素敵な農家さんの
愛に溢れた美味しい野菜を
毎日畑へ行って軽トラックに詰め込んで
堺を中心に様々な地域へ移動して販売しています。

お客様一人一人とゆっくりお話しながらお買い物を楽しんで頂けるスタイルで日々お届けしております。

tsutaebito



- foodscape! http://food-scape.com/
[サンドイッチ(バインミー)、その他日本各地の食材を使ったパンやグローサリー]
foodscape!とは食べものを英語で表すfoodと、日本の風土や風景を表すランドスケープという言葉を組み合わせた造語です。
我々はこれまで店舗を持たず、日本各地の生産地に足を運び、生産者と活動を共にしてきました。
旅の中で出会った素晴らしい食材や素敵な生産者さんの想いを拡めるべく、今年6月地元大阪に拠点を構える事となりました。これまでのケータリング事業に加え、頼もしい新メンバーを迎えてベーカリー、コーヒー、商品開発、料理教室などを展開しております。

今回の出店ではベトナムでポピュラーなサンドウイッチ、バインミーを中心に、焼き菓子や自家製ホットレモネードなど、普段店舗には置いていない商品を多数ご用意しております。
できるだけ余計なものは使わず、そして何よりおいしく安心して召し上がって頂けるものを作っています。
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申しております。

foodscape

foodscape



- CAFÉ DJANGO http://www.django.jp/
[コーヒー]



- 蜜香屋 http://mikkouya.com/
[安納芋グローサリー]



- Cafe Slow Osaka http://www.cafeslow-osaka.com/
[オーガニックフード、カレー]



- 46ban table http://minnanouen-event.sblo.jp/article/163218933.html
[のうえんの野菜を使ったフード]




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[ GOODS & WORKSHOP ]
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- tokkikki +ルーリラ♪ルリラ + ka-ji-
http://tokkikki.tumblr.com/ (tokkikki)
http://ru-lira.com/ (ルーリラ♪ルリラ)
[菓子 / フラワー/ 鉄作品]
◯ tokkikki
no egg・no milkのみんなでたのしく食べられるおやつを販売します。
◯ ルーリラ♪ルリラ]
リースやアクセサリーの販売と秋の草花で生花の小さなアレンジメントのワークショップもします。先着10名さま随時受付、費用1000円ハロウィンの飾り付です。15分〜30分でできるお手軽アレンジです。
◯ ka-ji-
空き缶キャンドルホルダーとカケラのアクセサリーを販売します。*作家本人は残念ながら当日は不在。

tokkikki

rulilarulila

ka-ji-



- ituka ituka  http://itukaituka.com/
[靴下 / 菓子 / 手ぬぐい / その他雑貨]
2005年にスタートした靴下ブランドituka ituka。京都で職人がプリント、染色を行い大阪で縫製、デザインをし奈良で丁寧に靴下を作っています。今年、10周年を記念してコラボレーションラインituka to iroをスタートし現代美術作家、アーティスト、企業とコラボレーションした商品を展開し靴下を通してアートや社会との繋がりを広げています。

istukatoiro

istukatoiro



- suisai http://yuki-irodori.petit.cc/
[アロマセラピー]
植物の香りの成分を集めた精油をブレンドしたオイルを使って、指先〜肘まで優しくハンドトリートメントします。
精油をブレンドした3種のオイル(リラックス・リフレッシュ・からだあたため)からお好きなオイルを選んでいただきます。
香りと優しいタッチでゆっくりしていってください♪

suisaiアロマセラピー



- すいか堂 http://suikado.com/
[お灸体験ワークショップ]
・鍼灸アロママッサージの治療体験
・今回は沢山の珍しいお灸を体験出来たり、お家でも出来るお灸方法、ツボの取り方などもレクチャー致します。
・これから冷える季節に入っていきますのであったかくて気持ち良いお灸を是非体感してみてくださいね!
・初めての方も楽しめます♪
suikado

suikado



- こめや ばじこ
[アートワークショップ『いきもの おすし ぬりえ』]
4種類の絵柄の中から好きなものを選び、自由に色を塗って頂き、完成品はラミネート加工してお土産にできます。色々な画材を用意しています!
お子様から大人の方まで是非どうぞ!
[ 1回 500円 ]

bajiko



- 木育フォーラム http://www.mokuiku.org/
[木のものづくりワークショップ]
木育フォーラムは、子どもたちをはじめとする様々な世代に対して、木の良さやその利用の意義を学ぶ活動である「木育」を普及・推進することにより持続可能な循環型社会を目指します。
今回は、ワークショップはヒノキの間伐材を使ったデコストラップ作りを開催。
[ 1回 800円〜1,000円 ]

木育フォーラム



- 隠れ屋1632 http://kakureya1632.com/sp/
[メガネアクセサリーワークショップ]

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<ボランティア募集!!>
当日、みんなのうえん祭の運営や出店者の皆さまの活動をサポートしていただけるサポートボランティアを募集します。
会場の設営から、開催中の会場整理、お客様対応などをお手伝いしていただきます。

事前準備として行う、会場の什器制作や空間づくりのサポートも大募集いたします。

興味のある方はまず、下記の連絡先まで
・お名前
・携帯電話番号
・所属(学校、職業など)
・年齢
をお知らせください。
ご連絡を確認し次第、3日以内にお返事を差し上げます。ご連絡がない場合はメールが届いていないこともございますので、お手数をおかけいたしますがお電話で再度ご連絡ください。


[お問い合わせ先]
北加賀屋みんなのうえん事務局 担当:金田

Mail:kaneda@cotohana.jp
もしくは
お問い合わせフォーム:http://minnanouen.jp/form

Tel:06-6654-8830 (NPO法人Co.to.hanaにつながります)
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お問い合せ先 (NPO法人 Co.to.hana内)


  • TEL / FAX:06-6654-8830
  • (office)〒559-0011
    大阪市住之江区北加賀屋2-10-21

北加賀屋クリエイティブファーム事務局